紫蘇葉（蘸料） 全部分類

紫蘇焗排骨

家常菜

排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽

綜合評分 8.5

喜歡吃臭豆腐的從此愛上了香豆腐 · 紫蘇滷汁豆腐 · 圓滿素食

素食

豆腐,滷汁,蘇子葉(紫蘇葉),子姜,青椒（或紅椒）

綜合評分 8.7

紫蘇焗排骨

家常菜

排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉（可忽略）,紹酒,蠔油,鹽

綜合評分 7.2

蒜蓉味噌紫蘇醬

日式

紫蘇葉,生姜,大蒜,鰹魚削,白、紅味噌,味　,砂糖,色拉油,芝麻油

綜合評分 9.4

炸紫蘇雞

小吃

雞腿肉,紫蘇葉,芥末,麪粉,澱粉,水,雞蛋,油,料酒,日本醬油,抹茶鹽（可用芝士鹽或普通鹽代替）

綜合評分 9.7

紫蘇梅肉拌黃瓜

日式

黃瓜,醃製紫蘇葉（自制）,梅乾（市售）,だし汁,味啉,白醬油,鹽

綜合評分 7.1

韓式醃紫蘇

韓式

紫蘇葉,辣椒粉,韓式魚露,蔥,姜,蒜,醬油,芝麻（可選）,梨汁（可選）

綜合評分 9.7

紫蘇柑橘薄荷茶

下午茶

紫蘇葉,洋甘菊,薄荷,蜂蜜

綜合評分 7.0

青瓜紫蘇黃鱔段

家常菜

黃鱔,紫蘇葉,黃瓜,薑絲,生抽,耗油,酒,鹽,糖,胡椒粉

綜合評分 8.7

紫蘇田螺

下酒菜

田螺,私房醬汁,白酒,紫蘇葉,青紅椒圈,薑片,蒜片

綜合評分 10.0