【木下大胃王吃過的】焦糖生奶油戚風蛋糕 蛋糕 雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖(蛋黃用),玉米油(或色拉油),冷水,低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),細砂糖,冷水(與細砂糖混合),淡奶油,吉利丁粉,冷水(與吉利丁粉混合),淡奶油+酸奶油+奶油乳酪,細砂糖 綜合評分 8.0
傳統紅絲絨杯子蛋糕(極軟無泡打粉)Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖(糖粉)要細!,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk (下面是原料),全脂牛奶(buttermilk),檸檬汁(buttermilk),topping,奶油奶酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 8.9
傳統紅絲絨杯子蛋糕(極軟無泡打粉)Red velvet cupcake 蛋糕 軟化黃油,細砂糖(糖粉)要細!,常溫雞蛋小的,低粉,可可粉,鹽,小蘇打,白醋,紅絲絨調色劑red velvet 或紅色素,香草精華,buttermilk (下面是原料),全脂牛奶(buttermilk),檸檬汁(buttermilk),topping,奶油乳酪,軟化黃油,糖粉 綜合評分 9.6