細砂糖（舒可曼）,蛋清,黃油（安佳）,白芝麻,低筋粉（美玫）
綜合評分 9.9
芝麻瓦片（新疆樂樂媽烘焙）
綜合評分 9.9
樂樂媽碎碎念： 1、芝麻還具有養血的功芝麻能防止過氧化脂質對面板的危害，抵消或中和細胞內有害物質，可使面板白皙潤澤，並能防治各種面板炎症。效，可以治療面板乾枯、粗糙、令面板細膩光滑、紅潤光澤。芝麻能防止過氧化脂質對面板的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，並能防治各種面板炎症。 2、芝麻瓦片、又香、又酥、還又脆，說說就想流口水，有喜歡的親們趕緊動手吧，好吃得很。
用料
做法
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按照用料表，備齊所需食材；
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將低筋粉過篩；
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細砂糖和蛋清用手動打蛋器攪勻；
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黃油隔水加熱；
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熱化的黃油加入圖3中，攪勻即可；
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將白芝麻加入圖5中，攪勻即可；
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加入低筋粉繼續攪勻；
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裝入帶有圓嘴子的裱花袋，擠在鋪好高溫布的烤盤中；
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烤制好的瓦片出爐了。
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秀一下。
小貼士
雞蛋與細砂糖，攪到細砂糖無顆粒為止，加入黃油後，一定攪到完全融合爲止。建議爐溫170，時間10分鐘左右，上色後立刻出爐，擠得時候中間要留點空隙，以免粘連，那樣會影響美觀滴。
所在的分類
相關食譜
低筋粉（美玫牌）,黃油 （總統）,高筋粉（金像牌）,細砂糖 （舒可曼）,純淨水,油酥：低筋粉（美玫牌）,黃油 （總統）,糯米餡：糯米粉（三象）,細砂糖（舒可曼）,純淨水,黃油（總統）,蛋黃液,白芝麻
綜合評分 9.3
雞蛋,糖霜（舒可曼）,食用鹽,黃油（愛爾焙）,牛奶,低筋粉（美玫）,泡打粉（百鑽）
綜合評分 8.1
黃油（安佳無鹽）,食用鹽,牛奶,色拉油 （芝焙）,雞蛋,低筋粉（美玫牌）,餡料：淡奶油（雀巢）,細砂糖（舒可曼）,純淨水
綜合評分 9.1
黃油（愛爾焙）,糖霜（舒可曼）,牛奶,雞蛋,色拉油（芝焙）,低筋粉（美玫）,香草粉（朱師傅）
綜合評分 8.7
龍鬚麪,小蔥,生抽,白糖,食油
綜合評分 9.9
低筋麪粉,砂糖,黃油,水,鹽,裹入黃油,牛奶,雞蛋/蛋黃,白砂糖,煉乳一小勺（可不放）
綜合評分 7.5
低筋麪粉,蔓越莓幹,黃油,細砂糖,雞蛋液
綜合評分 7.9
蛋清,細砂糖（舒可曼）,塔塔粉（伊仕特）,牛奶（麥趣爾）,色拉油（芝焙）,低筋粉（美玫）,香草粉（朱師傅）,檸檬汁（樂芙娜西西里）,食用鹽,蛋黃
綜合評分 9.4
雞蛋,細砂糖,牛奶,色拉油,香草粉,檸檬汁,食用鹽,低筋粉
綜合評分 9.0