維良面包粉 全部分類

小吐司︰新良面包粉（凱度蒸烤箱）無奶無水

面包

新良面包粉,雞蛋,耐高糖酵母粉,鹽巴,糖,橄欖油

綜合評分 9.0

肉松面包（出自愛和自由書）

面包

維良面包粉,水,未加奶粉,表面涂抹︰蛋液 色拉油 少許鹽 蔥

綜合評分 9.7

軟軟的拉絲吐司（ACA面包機）

吐司

新良面包粉,普通面粉（我在賣面攤上買的兩塊錢一斤的普通面粉）,白砂糖,鹽,安琪耐高糖酵母,奶粉（可放可不放）,牛奶,雞蛋,黃油

綜合評分 7.3

奶油面包（面包機新版之二）

面包

淡奶油50克,牛奶120克,面包粉250克（白燕專用面包粉）,白糖20克、鹽4克、酵母5克,黃油30克,（以上是500克面包配料表）

綜合評分 9.5

椰子油一次發酵吐司

早餐

高筋面包粉,牛奶,雞蛋,椰子油,酵母,糖粉,鹽

綜合評分 9.5

貧民超軟吐司（無油）

吐司

中種,高粉,水,糖,酵母,主面團,奶粉,鹽,糖,酵母,淡奶油（可替換為任何液體，牛奶，蛋液，水，蜂蜜……）

綜合評分 9.5

輕乳酪蛋糕

下午茶

雞蛋,奶油乳酪,低筋面粉（新良面包粉）,牛奶,黃油,糖

綜合評分 9.4

快手吐司

吐司

新良面包粉,雞蛋1個+純牛奶（或水）,白砂糖,玉米油,酵母,鹽

綜合評分 9.2

煉乳牛奶雞蛋吐司

吐司

新良面包粉,混合麥片,雞蛋,淡奶油,煉乳,牛奶,糖,鹽,酵母

綜合評分 9.0

煉乳吐司（70%冷藏中種）

吐司

中種面團,新良高筋粉,耐高糖酵母,牛奶（冷藏）,主面團,新良面包粉,糖,煉乳,鹽,玉米油

綜合評分 9.8