練乳 全部分類

煉乳花環面包 茱珠的小麪包--二十四

麪包

高粉,低粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,煉乳,牛奶,黃油,表面裝飾,蛋液,香酥粒

綜合評分 9.3

煉乳戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,牛奶,沒有奇怪味道的油（如：玉米油）,糖粉,煉乳,低筋粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 7.3

紫藤花--練切【最詳盡的日式點心教科書】

日式

白色豆沙餡,水,水磨糯米粉（高筋粉）,水,糖稀,食用色素（粉色、黃色、藍色）,紅豆沙餡,糖稀

綜合評分 9.9

煉乳腰果餅乾

餅乾

腰果,低粉,黃油,煉乳,糖

綜合評分 8.5

日式煉乳果仁麪包

日式

牛奶,煉乳,高筋麪粉,砂糖,鹽,酵母,黃油,黃油,煉乳,雜錦果仁

綜合評分 7.4

酥脆不油膩的酪乳炸雞翅（附：酸甜醬做法）

酸甜

雞翅中,酪乳（接近固體的酸奶）,迷迭香（可替換成洋蔥粉或蒜泥）,檸檬,橙子,黑胡椒碎,辣椒粉,鹽,麪包屑,食用油,檸檬汁,橙汁,白醋,番茄醬,白糖,澱粉,檸檬皮屑（增加風味可任選）,橙皮屑（增加風味可任選）

綜合評分 9.1

蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油

綜合評分 8.4

薄荷煉乳醬

醬

淡奶油,白砂糖,香草精,新鮮薄荷葉

綜合評分 8.8

南乳鳳爪 （簡單美味又下飯）

下飯菜

雞腳,南乳（紅腐乳）,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,蒜頭,姜,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖

綜合評分 7.3

乳青瓜火腿芝士三明治

三明治

吐司,乳黃瓜,幹火腿,芝士

綜合評分 9.9