羊肉（肩肉 全部分類

叉燒肉

烤箱

豬肉,李錦記叉燒醬,生抽,料酒,蜂蜜,大蒜

綜合評分 8.0

不用烤箱，也能做出來的，不粘鍋版 蜜汁叉燒肉 by wqy

烤箱

梅花肉（或 裏脊肉）,蜂蜜,糖,料酒,生抽,老抽,李錦記叉燒醬,蔥,姜,紅曲米

綜合評分 9.1

蜜汁叉燒肉

烤箱

梅花肉,醬油,紅腐乳,細砂糖,五香粉,蒜蓉,料酒,耗油,紅糟或紅腐乳汁,麥芽糖,清水

綜合評分 7.9

糖醋肉

酸甜

梅花肉,地瓜粉,酸辣醬,陳醋

綜合評分 8.6

羅伊崔式烤豬肉(Roy Choi's Mojo Pork)

烤箱菜

純橄欖油,細磨成粉的橘皮,鮮橙汁,鮮檸檬汁,切碎的大蒜,碎香菜葉,碎薄荷葉,切末牛至葉,小茴香粉,粗鹽粉,黑胡椒粉,無骨豬肩肉

綜合評分 7.2

粉蒸羊肉

家常菜

羊肉,蒸肉米粉,料酒,醬油

綜合評分 8.4

紅燒羊肉火鍋

火鍋

羊腿（羊排）、胡蘿卜,配料︰,生姜、蒜瓣,桂皮、八角、茴香,小蔥、大蔥、大蒜,調味料︰,鹽、老抽、生抽、白糖、雞精,可選︰（重口味）,可選︰,準備︰

綜合評分 9.8

咖哩羊肉蓋飯

快手菜

羊肩肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,百夢多咖哩塊,蔥薑蒜末,料酒

綜合評分 7.5

紅燒羊肉豆腐

紅燒

羊肩肉or腿肉,豆腐,胡蘿蔔,洋蔥,蔥薑蒜,油,糖,生抽,料酒

綜合評分 9.5

羊肩纔是烤串之星！！！

烤箱菜

羊肩肉,竹籤,鹽,黑胡椒,油,孜然粉,孜然粒,芝麻,迷迭香,辣椒麪

綜合評分 8.4