蔓越莓燉烤牛肩佐土豆泥Cranberry Pot Roast 烤箱菜 牛肩肉,仔胡蘿蔔,西芹,美國蔓越莓凍果,紅蔥頭(大),橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,新鮮百里香,牛高湯,紅酒,砂糖,芥末籽(可省略),新鮮迷迭香(可省略),中型土豆,牛奶(或淡奶油) 綜合評分 9.7
復活節羊肉炖豆子 #兩個意大利吃貨# 復活節 羊肩肉/羊腿肉,洋蔥1個、胡蘿卜2小個、西芹桿1根,大蒜5-7瓣,小米辣1個,鳳尾魚,百里香(沒買,撒了些孜然),米醋/檸檬汁,葡萄酒,大土豆1個、小番茄200g、豌豆250g,開水,調味料︰鹽、黑胡椒,橄欖油 綜合評分 8.7
【美貌便當】絲路味道•手抓羊肉與西域茄子 便當 帶骨羊肉(肩、腿等部位,肥肉偏少為佳),胡蘿卜,番茄,洋蔥,京蔥、小紅椒、藏紅花、海鹽,南茄(細長茄),紅椒,黃椒,生抽、鹽、橄欖油、黑胡椒、甘牛至 綜合評分 8.1