義大利黑醋Balsamic 全部分類

義大利海鮮燴飯

燴飯

義大利免洗圓米arborio,鮮蝦,蛤蜊,淡菜,深海貝,雞湯,白葡萄酒,優質番紅花,洋蔥,橄欖油,鹽,胡椒,歐芹

綜合評分 7.6

烤箱菜--義大利香料芝士烤雞腿配自制番茄汁

烤箱

雞腿,洋蔥,番茄,義大利綜合香料,黑胡椒,鹽,味淋,糖,橄欖油,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 7.9

義大利聖誕烤火雞

烤箱菜

聖誕火雞一隻,義大利香腸或其他西式香腸（替換：豬肉末）,培根,洋蔥,大蒜,核桃或者其他果仁,甜栗子,蔓越莓幹或者杏幹,切片面包,芹菜,義大利香芹 Italian parsley,迷迭香 rosemary,鼠尾草sage,肉豆蔻 nutmeg,雞蛋,黑胡椒,鹽,糖,澱粉,雞湯,便宜紅酒,料酒,帕瑪森乳酪 Parmesan cheese,胡蘿蔔,土豆,黃油

綜合評分 7.2

【曼食慢語】義大利海鮮燴飯

飯

米,帶殼海鮮,不帶殼海鮮,洋蔥,蒜頭,橄欖油,白葡萄酒,高湯,歐芹,義大利乾酪粉,海鹽,現磨黑胡椒,黃油

綜合評分 8.8

Table Seven義大利經典----米蘭小牛排Milanese Style Veal Chop

煎

帶骨牛眼肉,麪包糠,新鮮迷迭香,義大利歐芹,全脂牛奶,蛋黃,檸檬,巴馬臣芝士碎,黃油,海鹽,胡椒,芝麻菜,聖女果,特級初榨橄欖油,平底鍋,食品夾,打蛋器,肉錘

綜合評分 8.3

雞肉義大利燴飯（簡易版）

飯

雞肉,胡蘿蔔,洋蔥,義大利米,橄欖油,胡椒,高湯塊,甜辣醬

綜合評分 7.7

義大利老牌cafe Brunetti的Profiterole Tower泡芙山

甜品

低筋面粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖粉,黑巧克力,牛奶,奶油,細砂糖

綜合評分 10.0

義大利佛卡夏麪包

麪包

高筋粉,糖,鹽,牛奶,奶油,酵母,大蒜,迷迭香碎（或其他香料）,黑胡椒粉,橄欖油,白芝麻

綜合評分 9.5

義大利調味飯

飯

米,乾紅豆,胡蘿蔔,芹菜,洋蔥,鹹肉丁,肉腸,紅葡萄酒,白胡椒粉,黃油,幹乳酪

綜合評分 7.4

可能是最正宗-義大利薄底披薩

披薩

Tipo 00麪粉,細海鹽,酵母,水,San Marzano聖馬紮諾罐裝番茄,黑胡椒粉,海鹽,幹牛至,幹羅勒,特級初榨橄欖油,蒜粉,紅酒醋或檸檬汁,新鮮Mozzarella馬蘇裏拉芝,新鮮羅勒,Salami或Prosciutto,特級初榨橄欖油

綜合評分 7.8