好料理
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老抽、大料、黃酒、蔥、姜、鹽、冰糖
全部分類
雞蛋酒
酒
雞蛋,紅糖,黃酒
綜合評分
9.5
酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版
家常菜
蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段
綜合評分
9.1
清蒸黃花魚
蒸
黃花魚,蔥姜鹽,蒸魚豉油或者生抽,麻油
綜合評分
9.5
清蒸黃花魚
蒸
黃花魚,蔥姜鹽,蒸魚豉油或者生抽,麻油
綜合評分
8.0
黃小廚版上海本幫紅燒肉
紅燒
五花肉,黃酒,生姜,生抽,老抽,冰糖,油
綜合評分
9.2
海派紅燒大閘蟹
紅燒
大閘蟹,小蔥,生姜,大蒜,白糖,黃酒,生抽,鹽
綜合評分
7.9
教你做下酒小菜——蒜泥白肉
冷盤
五花肉,蒜泥,姜,生抽,香油,黃酒,蔥,辣椒油,香醋,香菜,小辣椒,鹽,花椒
綜合評分
8.3
竹蓀上湯扒蘆筍
宴客菜
竹蓀,鮮蘆筍,白靈菇,杏鮑菇,海鮮菇,枸杞,黃豆,大蔥,姜,鹽
綜合評分
9.9
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
8.5
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
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