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老抽,生抽,
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虎皮蛋燜紅燒肉
紅燒
五花肉,鵪鶉蛋,蔥,姜,料酒,生抽,老抽10ML,熱開水
綜合評分
8.8
雞汁麻辣豆腐乾
創意菜
老豆腐,豆瓣醬,蔥,姜,花椒,大蒜瓣,幹辣椒,香菜,老抽,生抽,鹽,白糖,椒鹽,雞湯
綜合評分
9.4
紅燒仔雞
紅燒
童子雞,八角,蔥,老抽,幹辣椒,生抽,鹽,白糖,料酒,姜,海天黃豆醬,八角,桂皮,花椒適量
綜合評分
8.8
紅燒排骨
紅燒
豬肋排,細砂糖,老抽,生抽,料酒,大料(八角),大蒜,桂皮,乾紅辣椒,大蔥段,生薑,花椒粉,植物油
綜合評分
9.7
豆角燜面
面
豆角,豬肉,鮮手工面,蠔油,老抽,生抽,八角,油,鹽,白糖,蒜蓉,香油
綜合評分
9.2
豉油皇銀芽炒麪
炒麪
廣式全蛋麪餅,綠豆芽,韭黃,老抽,生抽,雞精,小蔥,食用油
綜合評分
7.2
紅燒羊肉湯
紅燒
羊腿肉,白蘿卜,胡蘿卜,老姜,小米椒,花椒,大蔥,青蒜,香葉,大料,桂皮,料酒,鹽,冰糖,老抽,生抽
綜合評分
7.4
魚丸醬油炒飯
炒飯
剩米飯,鴨脖王里買的辣魚丸(不吃辣也可以從超市買),香腸,油麥菜(或其他綠色蔬菜),胡蘿卜,老抽醬油
綜合評分
7.1
臘筍燒肉
年夜飯
臘筍,五花肉,肥肉,老抽,生抽,冰糖,鹽
綜合評分
8.1
秘制醬肘子
醬
豬前肘,料酒,干黃醬,老抽,生抽,花椒,大料,干辣椒,蔥姜蒜,十三香,白胡椒粉,香葉,桂皮,丁香,草果,冰糖,腐乳,紅棗,耗油,山楂
綜合評分
8.9
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