好料理

老滷湯 全部分類

老滷雞翅
紅燒
雞全翅,老滷,美味鮮醬油,蠔油,壽司醬油,老抽,加飯酒,生薑,大蒜,大蔥,八角,桂皮,幹辣椒,香葉,老冰糖
綜合評分 8.8
開一鍋傳家老滷（開滷、養護及傳家大法）
滷
牛腱,八角（又名大料）,沙姜（又名三柰、山柰）,桂皮,草果,香葉,花椒,陳皮,姜,蔥,生抽,料酒,鹽,冰糖,羅漢果,丁香,小茴香,幹辣椒,肉豆蔻,白蔻,甘草,煲湯調料球或紗布袋
綜合評分 8.5
滷牛腱（含開滷湯）
滷
胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽
綜合評分 9.1
滷牛腱（含開滷湯）
滷
胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽
綜合評分 9.6
酸蘿卜竹筍老鴨湯
湯羹
老鴨,鮮（凍）竹筍,老鴨湯料包,泡蘿卜（大）,泡椒,泡姜,老姜片
綜合評分 9.5
老鴨湯麪
面
鹽水鴨,鹽水鴨滷湯,麪條,蔬菜
綜合評分 8.8
酸蘿蔔老鴨湯火鍋
火鍋
酸蘿蔔,老鴨,泡姜,泡椒,白胡椒粉,番茄,花椒,姜,大蔥,鹽,枸杞
綜合評分 8.2
酸蘿蔔老鴨湯火鍋
火鍋
酸蘿蔔,老鴨,泡姜,泡椒,白胡椒粉,番茄,花椒,姜,大蔥,鹽,枸杞
綜合評分 7.8
酸蘿蔔竹筍老鴨湯
快手菜
老鴨,鮮（凍）竹筍,老鴨湯料包,泡蘿蔔（大）,泡椒,泡姜,老薑片
綜合評分 9.0
滋補老雞湯！一九一隻雞，你吃了嗎？
視訊菜譜
老母雞,鹽,蔥,薑片,胡椒,蒜花
綜合評分 7.5