肉丁（這里我用的五花肉） 全部分類

包菜肉丁面（超香簡約版）

面

包菜,肉丁（這里我用的五花肉）,蒜,姜末,豆瓣醬,蠔油,鹽、糖、醋,生抽

綜合評分 7.4

夏日里的小清新~抹茶芝士

甜品

奶油奶酪(cream cheese),酸奶油(sour cream),鮮奶油(whipping cream),宇治抹茶,餅干（可任選）,黃油,開水,白砂糖,牛奶,吉利丁片（我用的是粉）

綜合評分 7.6

【剩菜救星】一個番茄飯升級版——牛肉蘿卜燜飯

飯

剩菜（我用的土豆蘿卜炖牛肉）,炖菜的湯,老抽等調料,番茄,米飯,清水,黑胡椒粉,香蔥

綜合評分 7.2

Ultimate Fudgy Chocolate Brownie終極濃郁巧克力布朗尼

甜品

70%以上黑巧克力,無鹽黃油,鹽,細砂糖,中筋面粉,香草精,雞蛋（恢復室溫）,果仁（這個可省略，我用的碧根果）

綜合評分 9.7

新手土司自記錄

吐司

鹽,黃油,蛋液（整個）,酵母,面粉（我用的新良）,牛奶,糖粉

綜合評分 8.0

清爽荔枝慕斯

慕斯

新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜

綜合評分 7.5

酸奶戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,玉米油，我用的葡萄籽油,自制酸奶,低粉面粉,蛋白,糖

綜合評分 10.0

清爽荔枝慕斯

慕斯

新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜

綜合評分 10.0

紅棗桃酥

餅乾

中筋麪粉,細砂糖,雞蛋液,植物油(我用的玉米油),小蘇打,泡打粉,紅棗

綜合評分 8.1

布朗尼

蛋糕

無鹽黃油,黑巧克力（我用的是德芙可可66%）,雞蛋,糖,低筋面粉,核桃仁

綜合評分 9.7