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【蒜香辣椒烤鯖魚】廚神的菜譜22/100
烤箱菜
鯖魚柳,土豆,西班牙紅椒粉,大蒜,白葡萄酒醋,法式芥末醬,藏紅花,大蔥,鹽和黑胡椒,橄欖油
綜合評分
9.9
年宴經典壓軸湯【鮮掉眉毛的海參口蘑土雞湯】
湯羹
土雞1只、海參6只、大蔥8克、大蒜4瓣、,姜5克、口蘑150克、枸杞5克、,淘米水適量、香菜1棵
綜合評分
7.2
白菜餃子
餃子
豬肉,紫甘藍
綜合評分
7.8
糖醋紅燒排骨
糖醋
豬肋排,冰糖,香葉,干花椒,桂皮,小茴香,干辣椒,油,醋,番茄醬,鹽,雞精,生抽,老抽
綜合評分
9.2
最簡單的糖醋排骨
糖醋
排骨,生抽,料酒,老抽,白糖,醋
綜合評分
9.2
臘味煲仔飯
煲仔飯
帶皮五花肉,鹽,白砂糖,生抽,老抽,白酒,棉繩
綜合評分
7.4
回鍋滷牛腱
滷
滷牛腱,西蘭花,自制辣椒油,生抽,醋,糖,蒜
綜合評分
9.9
【健康三餐】蜂蜜黃芥末煎雞胸
煎
雞胸,蒜末,黃芥末(Dijon mustard),白醋,鹽,黑胡椒,白胡椒,蜂蜜或紅糖(我用的甜菊),橄欖油(可省)
綜合評分
9.3
肉末燒茄子
家常菜
肉末,茄子,蒜頭,香蔥,紅辣椒,醬油,甜麪醬,鹽,雞精,水
綜合評分
9.4
肉末燒茄子
家常菜
肉末,茄子,蒜頭,香蔥,紅辣椒,醬油,甜麪醬,鹽,雞精,水
綜合評分
9.9
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