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最簡單的糖醋排骨
綜合評分
9.2
這是奶奶親手教的萬無一失的配方,不但做法簡單,而且味道極美。因為糖醋味比較容易糊鍋,所以建議用不粘鍋煮。。連翻動都可以免了,肉和調料,比例如下
用料
排骨
一斤
生抽
一勺
料酒
一勺
老抽
一勺
白糖
三勺
醋
四勺
做法
將除了排骨之外的所有調料,調在一起,攪拌均勻
鍋內倒油,放入洗淨的排骨翻炒至變色
將調料汁調入排骨中,中小火20分鐘,揭鍋蓋,收汁即可
小貼士
所在的分類
糖醋
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