肉糜（略肥） 全部分類

午餐肉

便當

豬肉糜（瘦︰肥=7:3）,澱粉,蔥,中筋面粉,姜,雞蛋,醬油,水,玉米油,鹽,紅曲粉,糖,料酒,五香粉

綜合評分 9.5

牛至葉煎三文魚

煎

三文魚 （煎 可略肥）,醬油,芥末,糖,marjoram leaves,黑胡椒碎,鹽,蔬菜,黃油,蒜末,檸檬皮碎

綜合評分 8.9

農家小炒肉

家常菜

五花肉,青線椒,小紅米椒,乾紅辣椒,香蔥,料酒,生抽,鹽,糖,蒸魚豉油

綜合評分 7.7

（視訊菜譜）自制午餐肉

早餐

豬肉糜（瘦：肥＝7:3）,雞蛋（麪糊）,麪粉（麪糊）,澱粉（麪糊）,水（麪糊）,薑蓉,蔥花,鹽,糖,醬油,紅曲粉,玉米油,五香粉,料酒

綜合評分 7.8

當季的馬蘭肉餡餃子

餃子

前腿肉略肥的,馬蘭,鹽,麻油,味精,餃子皮

綜合評分 9.9

蝦仁餛飩（新豐小吃版）

餛飩

活蝦,豬肉糜（半肥半瘦）,生雞蛋,胡椒粉,醬油,鹽,紫菜,餛飩皮,薑末

綜合評分 7.3

（視訊菜譜）自制午餐肉

早餐

豬肉糜（瘦：肥＝7:3）,雞蛋（麪糊）,麪粉（麪糊）,澱粉（麪糊）,水（麪糊）,薑蓉,蔥花,鹽,糖,醬油,紅曲粉,玉米油,五香粉,料酒

綜合評分 7.1

牛至葉煎三文魚

煎

三文魚 （煎 可略肥）,醬油,芥末,糖,marjoram leaves,黑胡椒碎,鹽,蔬菜,黃油,蒜末,檸檬皮碎

綜合評分 8.4

野火私廚之紅燒獅子頭

家常菜

肉糜（三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,生粉,一品鮮醬油,鮮貝汁,嫩油菜,鹽

綜合評分 9.6

農家小炒肉

家常菜

五花肉,青線椒,小紅米椒,乾紅辣椒,香蔥,料酒,生抽,鹽,糖,蒸魚豉油

綜合評分 8.5