肋骨 全部分類

電飯鍋排骨藕湯

電飯煲

筒子骨,肋排,生薑,藕,鹽

綜合評分 9.6

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.4

豆豉蒸五花肉

家常菜

五花肉,脫皮栗子,豆皮結,生薑,大蒜

綜合評分 9.0

煎眼肉牛排

煎

眼肉牛排,黑胡椒,鹽

綜合評分 9.1

紅燒排骨

視訊菜譜

豬小排,大蔥,姜,大蒜,冰糖,八角,香葉,幹辣椒,生抽,黃酒,鹽,清水,食用油

綜合評分 9.3

糖醋排骨

糖醋

豬排骨,冰糖,醋和料酒

綜合評分 9.4

極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】

快手菜

烏拉圭草飼眼肉280g,手磨黑胡椒,海鹽,西蘭花,土豆

綜合評分 9.5

烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排

烤箱菜

牛肋排,蒜頭,黑胡椒,粗鹽,肉桂粉,土豆/胡蘿蔔/洋蔥/蒜,粗黃芥末醬dijon mustard,洋蔥,迷迭香,麝香草,紅酒/牛肉湯/水,橄欖油/黃油

綜合評分 7.7

舌尖2之蘿蔔燒牛肉

家常菜

牛肋條肉切3釐米左右方塊,白蘿蔔比牛肉略大,幹辣椒,花椒,八角,三奈,香葉,小茴香,陳皮,菜籽油,鹽,白砂糖,老薑,大蒜,豆瓣醬,料酒,老抽,生抽,香醋,香菜

綜合評分 9.0

醬烤小肋排

醬

肋排,蔥薑蒜,辣椒麪,孜然粒兒,蠔油,黃豆醬,老抽,料酒,鹽,雞粉,黑胡椒粉,麻油,蜂蜜,椒鹽,芝麻

綜合評分 8.2