肥瘦肉、幹辣椒、幹黃醬、豆瓣醬 全部分類

開胃菜｜黃瓜牛油果醬卷蝦

快手菜

黃瓜,牛油果,蝦（去殼）,蒜泥（用壓蒜器壓的）,鹽,黑胡椒,紅椒粉(paprika),檸檬汁,橄欖油,糖

綜合評分 9.3

開胃菜｜黃瓜牛油果醬卷蝦

快手菜

黃瓜,牛油果,蝦仁／蝦（去殼）,蒜泥（用壓蒜器壓的）,鹽,黑胡椒,紅椒粉(paprika),檸檬汁,橄欖油,糖

綜合評分 8.3

沃道夫沙拉+檸檬蛋黃醬沙拉醬

快手菜

圓生菜,西芹,隻果1/2個,核桃,鹽,高果糖漿,蛋黃醬,檸檬汁

綜合評分 8.4

蛋黃甜奶醬的巧克力慕斯<熊谷裕子>

醬

可可含量64%的黑巧克力（切碎）,砂糖,水,蛋黃,鮮奶油（6分發）,吉利丁片

綜合評分 8.5

黃豆牛肉醬

醬

牛肉,小尖椒,長辣椒,海天鮮醬油,海天黃豆醬

綜合評分 7.1

黃豆牛肉醬

醬

牛肉,黃豆,醬油,老抽,蒜,姜,辣椒

綜合評分 8.0

手打蛋黃醬（沙拉醬）

醬

蛋黃,色拉油（玉米油）,糖粉,鹽,白醋/檸檬汁

綜合評分 8.9

黃瓜蘸醬

醬

嫩黃瓜，或時令蔬菜,海天黃豆醬

綜合評分 7.2

蒜爆肉絲配黃瓜酸奶醬

醬

雞胸肉,酸奶,洋蔥,大蒜,辣椒,燈籠椒,黃瓜

綜合評分 9.5

【生酮ketogenic】低碳水蛋黃醬/沙拉醬 Mayonnaise

醬

蛋黃 egg yolk,第戎芥末 Dijon mustard,淡味橄欖油 light olive oil,白葡萄酒醋或檸檬汁 white wine vinegar or lemon juice

綜合評分 7.1