圓生菜,西芹,隻果1/2個,核桃,鹽,高果糖漿,蛋黃醬,檸檬汁
綜合評分 8.4
沃道夫沙拉+檸檬蛋黃醬沙拉醬
綜合評分 8.4
方子來自池銀暻的《我愛沙拉-適合與意大利面和肉類菜肴搭配的基礎沙拉》 “沃道夫沙拉最初是由阿斯托利亞酒店發明的，主要食材是圓生菜、西芹、隻果、核桃和蛋黃醬。這道美式沙拉如今變成了廣受世人喜愛的經典沙拉。” 兩片圓生菜中間加一片隻果，上面放一個小小核桃，一起放在嘴里！！！！來吧~欲罷不能，一掃而光。
用料
做法
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圓生菜洗淨，掰成適當大小，瀝干備用。
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西芹去葉，用削皮器削掉表面的粗縴維，切成0.3cm厚的片。（我二逼切成丁了←_←） 隻果去核，切成0.3cm厚的片。
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核桃放入燒熱的煎鍋，中火炒2-3分鐘（表面呈黃色即可）。
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沙拉醬的所有材料放在碗中拌勻。
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把圓生菜、西芹、隻果、核桃盛入盤中，淋上沙拉醬。
小貼士
1.方子是2-3人份，可是我明明減半做了，還是滿滿一大碟誒！跟桑娘吃的好撐 2.高果糖漿可用白糖或蜂蜜替代，但甜度需要自行調節
所在的分類
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