肥瘦肉餡（偏瘦） 全部分類

芹菜胡蘿卜豬肉餡餃子

餃子

豬肉餡,芹菜,胡蘿卜,雞蛋,大蔥或洋蔥,醬油,料酒,鹽,五香粉,油,面粉,水

綜合評分 7.7

十月靜補第五彈︰台式鹵肉飯

飯

洋蔥,大蒜,偏瘦的五花肉,香菇,西蘭花,鵪鶉蛋,香葉,干辣椒,八角,生抽,老抽,植物油,糖,清水（淹沒肉）,水澱粉,食鹽

綜合評分 9.8

椰子餅

餅

餅皮：,低粉,黃油,糖粉,蛋液（雞蛋較大帶殼69g）,餡料：,椰蓉,糖,椰粉（原方子用低粉）,黃油,椰漿,全蛋液

綜合評分 9.5

寶寶專屬南瓜發糕

嬰幼兒

南瓜泥,面粉,酵母,配方奶粉,紫薯泥,水

綜合評分 7.6

臘肉炒韭黃

快手菜

臘肉,韭黃,糖,醬油

綜合評分 9.9

梅乾菜豬肉餅

餅

梅乾菜,豬絞肉,生抽,料酒,白糖,鹽,油,麪粉,溫水

綜合評分 8.0

臘肉炒韭黃

快手菜

臘肉,韭黃,糖,醬油

綜合評分 8.2

紅燒獅子頭（四喜丸子）

紅燒

肥瘦肉餡（偏瘦）,雞蛋（4熟1生）,荸薺（馬蹄）,面包糠,蠔油,醬油,鹽,糖,蔥姜末,高湯,香葉,桂皮,大料,水澱粉,油菜（焯好）

綜合評分 7.5

美味芝麻豬肉脯

烤箱

豬肉末,白芝麻,魚露,醬油,料酒,糖,鹽,蜂蜜,黑胡椒粉

綜合評分 7.3

蜜汁豬肉脯

零食

豬裏脊/豬後腿肉,醬油,鹽,白糖,胡椒粉,芝麻,蜂蜜,魚露

綜合評分 9.4