肥膘 全部分類

上海青豆皮炒肉

下飯菜

上海青,油豆皮,豬肉,豬肥膘,醬油,姜,蒜,料酒,澱粉,白胡椒粉,糖

綜合評分 9.1

上海青豆皮炒肉

下飯菜

上海青,油豆皮,豬肉,豬肥膘,醬油,姜,蒜,料酒,澱粉,白胡椒粉,糖

綜合評分 7.5

蛋餃

家常菜

雞蛋,豬肉糜,料酒,鹽,雞粉,美極鮮醬油,澱粉,肥膘

綜合評分 9.4

黑芝麻火腿月餅

月餅

白糖,熟糯米粉,核桃仁,花生,黑芝麻,玫瑰醬,瓜子仁,火腿,全蛋液,肥膘肉,麥芽糖,廣式餅皮面團,蛋液,水

綜合評分 8.4

肥膘饅頭(發糕)

饅頭

豬肥膘,水,面粉,白糖,酵母

綜合評分 7.5

杭州拌麪

拌麪

鮮麪條,醬油,豬油（豬肥膘熬的油）,蔥花

綜合評分 8.0

黑椒牛肉酥餅餡

餅

主餡料：,牛肉,配料：,芹菜粒＋,香菜末＋,馬蹄粒＋,蔥白＋,肥膘粒＝,調味料①:,鹽,小蘇打,冰水,調味料②：,雞精,糖,老抽,生抽,黑胡椒,耗油,調味料③：,生粉,水,調味料④：,豬油,麻油

綜合評分 9.8

佛跳牆

宴客

水發魚翅,水發鮑魚,水發乾貝,水發海蔘,油發蹄筋,水發花菇,熟火腿片,雞翅膀,豬瘦肉,鴨肉,雞肫肝,鴿蛋,熟蓮心,冬筍片,豬肥膘肉

綜合評分 8.2

微波爐簡易熬豬油

微波爐

肥膘切丁,微波爐

綜合評分 7.1

月亮蝦餅

東南亞

蝦仁,肥膘,春捲皮,鹽,胡椒粉,食用油

綜合評分 8.4