胖頭魚（整魚或魚身） 全部分類

香辣紅燒帶魚

家常菜

帶魚,蔥,姜,蒜,小米辣,八角,花椒,糖,鹽,老抽,生抽,花雕酒,醋

綜合評分 7.6

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.4

紅燒魚

家常菜

魚,鹽,油,生薑絲,豆瓣醬,蔥花,香菜

綜合評分 8.3

紅燒鮟鱇魚

紅燒

鮟鱇魚尾,乾紅辣椒,香蔥,姜,大多福中華紅燒汁,食用油,料酒,鹽

綜合評分 9.5

麻辣烤魚

快手菜

草魚/鯰魚/黑魚一條,配菜：鵪鶉蛋 木耳 豆皮 黃豆芽 金針菇 藕 土豆 芹菜,炸花生米,王家渡麻辣香鍋料包一袋,蔥薑蒜

綜合評分 8.0

米飯輕鬆來掃精光 魚香肉絲幫你忙

快手菜

豬裏脊,萵筍,胡蘿蔔,木耳,泡椒,老陳醋,番茄醬,玉米澱粉,白酒,蠔油,糖,鹽,辣椒麪,五香粉,胡椒粉

綜合評分 9.1

魚香蒸茄子

蒸

茄子,肉末,香菜,姜,蒜,不二家豆瓣醬,生抽,老抽,白糖,澱粉,雞粉,花椒油(粉),花生油,胡椒粉

綜合評分 8.6

魚香南瓜

家常菜

南瓜,油,蝦米,香蔥,姜,蒜,幹辣椒,醬油,米醋,料酒,砂糖,太白粉

綜合評分 7.8

XO醬金槍魚車仔面

醬

車仔面,金槍魚罐頭,青瓜絲,胡蘿卜絲,油,XO醬,醬油,鹽,雞精,姜汁

綜合評分 10.0

香辣水煮魚片

辣

草魚魚肉,通常是黃豆芽,料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉,八角,桂皮,香葉,小茴香,山奈,花椒,幹辣椒,食用油,蔥/姜/蒜,郫縣豆瓣醬,鮮醬油,鹽,糖,花椒/幹辣椒,（香料、調料的用量是大概的量，僅供參考，請根據自己的口味酌量調整）

綜合評分 9.1