胡姬花花生油 全部分類

做廣式月餅的tips

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（太古）,花生油（胡姬花最香）,梘水（不建議自己調）,吉士粉

綜合評分 8.6

傳統伍仁月餅

月餅

餅皮,太古轉化糖漿,魯花花生油,梘水,五仁餡,核桃,南爪仁,白芝麻,黑芝麻,杏仁,糖冬瓜,桔餅,花生,土雞蛋

綜合評分 7.2

廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G)

月餅

餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿（我用的是太古的）,花生油（魯花，胡姬花都可以）,梘水,餡料：,鹹蛋黃,白蓮蓉（我用的廣州酒家的）,表面刷液：,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉

綜合評分 8.5

培根炒圓白菜

家常菜

圓白菜,培根,蒜,胡姬花古法小榨花生油,鹽

綜合評分 8.6

培根炒圓白菜

家常菜

圓白菜,培根,蒜,胡姬花古法小榨花生油,鹽

綜合評分 9.6

快手菜：青蒜孜然炒羊肉

快手菜

冷凍羔羊肉卷1盒,青蒜(蒜苗)3根，斜切,娟城牌郫縣豆瓣,胡姬花古法小榨花生油,海天365高鮮頭道醬油,會稽山3年陳釀紹酒,欣和醯官醋原漿蘋果醋,孜然粉

綜合評分 9.4

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

胡蘿蔔雞蛋餅

餅

胡蘿蔔,雞蛋,麪粉,蒜,小米辣椒,鹽

綜合評分 8.4

【快手輔食】胡蘿卜蠶豆炒蛋黃（10m+）

嬰幼兒

胡蘿卜,蠶豆,蛋黃,溫水,油

綜合評分 8.9