能用來隔水加熱的東西 全部分類

水餃餡的無限種可能

餃子

通用公式：,餡料（菜 肉 雞蛋）,麻油（可用熱油炸花椒 熬製）,十三香（可用胡椒粉+味精替代）,鹽（根據老抽和甜麪醬的量決定）,生抽,老抽,香油（可不放）,雞精（可不放）,甜麪醬（可不放）

綜合評分 8.0

不加泡打粉的司康

快手早餐

全麥粉,高筋粉,黃油,鹽,糖,牛奶

綜合評分 7.8

火鍋底料加持的香辣蝦

火鍋

重慶火鍋底料,剝好的蝦蝦,包菜

綜合評分 8.9

火腿洋蔥面包-來自《學做面包的頂級入門書》

烘焙

高筋面粉,砂糖,脫脂奶粉,鹽,即溶干酵母,全蛋,蛋黃,水,黃油,火腿片,洋蔥,沙拉油 胡椒粉,起司,沙拉醬或者芥末醬等

綜合評分 7.6

火腿洋蔥麪包卷-來自永不失敗的麪包烘焙教科書

麪包

高筋粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發乾酵母,雞蛋,蛋黃,清水,火腿片,洋蔥,色拉油、鹽、胡椒,比薩用乳酪,芥末醬,芹菜

綜合評分 9.6

用餛飩皮做底的迷你蛋奶塔

餛飩

餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒

綜合評分 8.2

那些年用麪包機做壞的麪包及原因分析

麪包

麪包機,高筋麪粉,酵母,奶粉,白砂糖,水

綜合評分 7.2

用餛飩皮做底的迷你蛋奶塔

餛飩

餛飩皮,培根,甜玉米粒,牛奶,雞蛋,車打芝士chedder,鹽,胡椒

綜合評分 8.0

一碗火熱的火雞面！對！就是辣雞面！

面

辣雞面

綜合評分 9.5

情人節巧克力（隔水調溫）

甜品

法芙娜85%黑巧克力,冰水（冰+水也可以）,熱水

綜合評分 7.6