脆骨 全部分類

南充菜炒月牙骨

快手菜

月牙骨,南充菜,蒜瓣,料酒,鹽,油,生抽,糖

綜合評分 8.1

自制鍋底版麻辣方便火鍋

火鍋

做完麻辣雞脆骨的剩油剩底,各種肉片丸子蔬菜,醬料部分芝麻醬 腐乳汁 麻油 老干媽 鹽

綜合評分 7.2

梅子小脆排

宴客

帶脆骨的排骨,九制話梅,腌青梅（需沖一下水）,自制蔥油,自制糖色,大蔥蔥白,生姜,大料,桂皮,香葉,草果,番茄醬,米醋,花雕酒,開水,鹽,老抽

綜合評分 9.1

【食材包】雞肉丸子鷹嘴豆番茄煲

食材

脆骨雞肉丸子【三鮮321cooking秘方】,特調番茄醬汁【三鮮321cooking秘方】,鷹嘴豆（提前泡發煮熟）,雞蛋,蔥花,淡奶油

綜合評分 9.8

幹鍋羊肉

幹鍋

羊肋條肉,羊排(帶脆骨),蔥薑蒜,洋蔥,郫縣豆瓣,山奈八角,草果香葉,蠔油,醬油,紅油,幹辣椒,料酒,胡椒粉

綜合評分 8.7

【食材包】梅子小脆排

宴客

帶脆骨的排骨,九制話梅,青梅,祕製濃縮醬汁（三刻祕方）

綜合評分 8.9

烤腸花朵面包

面包

中種,高粉,酵母,水,主面團,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋,黃油,烤腸

綜合評分 7.4

孜然羊軟骨

快手菜

羊軟骨,孜然,辣椒,白芝麻

綜合評分 7.0

醬烤小肋排

醬

肋排,蔥姜蒜,辣椒面,孜然粒兒,蠔油,黃豆醬,老抽,料酒,鹽,雞粉,黑胡椒粉,麻油,蜂蜜,椒鹽,芝麻

綜合評分 9.6

孜然魚腩

孜然

淨魚腩肉,洋蔥,大蔥白,紅椒,孜然粉,辣椒面,花椒粉,鹽,香油,植物油,白芝麻,蔥花,胡椒粉,料酒,雞蛋清,澱粉,生抽

綜合評分 8.0