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脫皮魚
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(家常)紅燒撥皮魚
紅燒
撥皮魚,蔥,姜,蒜,花椒粉,麪粉,白砂糖,味極鮮,料酒,香醋,鹽
綜合評分
9.4
潮式燜剝皮魚
燜
剝皮魚,土芹菜,姜,蒜,豆瓣醬,水
綜合評分
7.0
酥皮魚派
派
千層酥皮,龍利魚,蒜,黃油,蒔蘿,檸檬
綜合評分
9.1
紅燒剝皮魚(馬面魚)
家常菜
馬面魚,蔥、姜、蒜,料酒,胡椒粉,鹽,冰糖,老抽,醋,澱粉,食用油
綜合評分
8.7
煎燜剝皮魚
煎
姜 蔥 料酒
綜合評分
9.1
黃豆醬煮海魚
醬
剝皮魚,黃豆醬1湯匙,生姜片,蒜頭,小蔥,紹酒1湯匙,砂糖少許,生油1茶匙,鹽少許
綜合評分
9.3
孜然烤魚
孜然
剝皮魚,孜然粉,孜然粒,海鮮粉,鹽
綜合評分
8.1
菊花魚
下飯菜
草魚,黃酒,蔥姜,番茄沙司,澱粉,鹽
綜合評分
7.5
菊花魚
下飯菜
草魚,黃酒,蔥姜,番茄沙司,澱粉,鹽
綜合評分
9.3
沙茶黃花魚醬
醬
黃花魚肉,沙茶醬,香茹,胡蘿蔔,麪粉,薑末,清水,沙茶油,蠔油,生抽,老抽,鹽,料酒,糖
綜合評分
7.8
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