樂山鉢鉢雞（紅油/藤椒味） 零食 土雞（公雞，切忌太老）,姜,大蔥,八角、三奈、小茴香、香葉、桂皮等,清水,紅糖,芝麻調和油（非小磨香油）,熟油辣椒（辣椒油替換為藤椒油）,步驟二的香料湯,白芝麻,鹽、味精、雞精、白糖、薑汁、蒜泥,青紅剁椒、鮮花椒、鮮藤椒（可以不要）,素菜（如藕、萵筍、土豆、筍子等） 綜合評分 7.1
自制蠶豆涼粉（視訊菜譜） 視訊菜譜 蠶豆粉,鹽,清水,菜油（香料油）,蒜末（香料油）,花椒（香料油）,八角（香料油）,鹽（香料油）,蝦皮（香料油）,辣椒麪（香料油）,烤香的芝麻（香料油）,白糖（香料油）,小蔥末（香料油）,紅、綠尖椒（或小米辣）,香菜,生抽,米醋 綜合評分 9.5