自制紅油豆瓣醬 全部分類

自制健康油條

視訊菜譜

麪粉,清水,糖,鹽,酵母

綜合評分 8.8

獨門紅油拌麪（珍藏）

早餐

鮮麪條（溼面）,大蒜（必需）,辣椒油,蔥,生抽,醋,白糖,白胡椒（必須）,香油,花椒麪,雞精

綜合評分 9.5

麻辣紅油 （拌冷盤，口水雞）

冷盤

幹辣椒,胡椒,花椒,芝麻,菜油,鹽,糖,蔥薑蒜

綜合評分 7.4

【餃子的廚房】川味紅油白斬雞

餃子

農家土雞公,白胡椒粉,土雞湯,八角,山奈,生姜,大蔥,香油,雞精,鹽,自制紅油,冰糖或白糖,炒香白芝麻,現烤花生米,花椒油或花椒面

綜合評分 9.9

紅燒雞爪（豆瓣醬版）

紅燒

生姜（切絲）,蒜,豆瓣醬（超市買的到）,干辣椒（喜歡吃辣的可以多加點）,八角,醬油（個人用的是味極鮮）,老酒（自家釀的酒也是可以的）,鹽,雞精,雞爪（2個人吃的）

綜合評分 9.0

豆瓣醬燒黃魚

下飯菜

黃魚,豆瓣醬,蒜,姜,冰糖,生抽,料酒,鹽,油適

綜合評分 7.3

香菇雞塊紅油面

快手菜

雞腿,香菇,榨菜,郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜,細圓掛面,香菜

綜合評分 9.8

豆瓣醬香油麥菜

家常菜

油麥菜,六月鮮豆瓣醬,食用油,大蒜,花椒粒,乾紅辣椒

綜合評分 9.0

豆瓣醬香油麥菜

家常菜

油麥菜,六月鮮豆瓣醬,食用油,大蒜,花椒粒,乾紅辣椒

綜合評分 7.6

紅油牛肉米線

快手菜

八角,姜,蒜,豆瓣 醬,鹽,料酒,五香粉,牛肉,自制紅油辣椒,豬油,蔥,榨菜

綜合評分 7.6