自制紅油豆瓣醬 全部分類

自制老乾媽醬料

醬

黑豆豉,豆瓣醬,花椒（最好青花椒）,海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油（老抽）,蒜,菜籽油

綜合評分 7.9

自制雞腿菇醬

醬

雞腿菇，也叫杏鮑菇,大蔥，姜，蒜,料酒，豆瓣醬，蠔油，生抽,香料，老干媽,容器（真空罐頭瓶）

綜合評分 7.4

自制雞腿菇醬

醬

雞腿菇，也叫杏鮑菇,大蔥，姜，蒜,料酒，豆瓣醬，蠔油，生抽,香料，老乾媽,容器（真空罐頭瓶）

綜合評分 7.9

自制無敵黑胡椒醬

醬

番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)

綜合評分 7.5

自制無敵黑胡椒醬

醬

番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)

綜合評分 9.4

【水煮肉片】詳細步驟教你做出正宗紅油麻辣水煮肉片

下飯菜

裏脊肉,白菜,雞蛋,大蒜,生薑,大蔥,香蔥,郫縣豆瓣,生粉,幹辣椒,花椒,醬油,料酒,雞精

綜合評分 8.6

紅酒山楂醬

醬

山楂,冰糖,紅酒,檸檬汁

綜合評分 8.9

消耗蛋撻皮----紅豆果醬酥

果醬

蛋撻皮,自制紅豆餡,自制果醬

綜合評分 7.2

紅燒豆瓣牛肉燉蘿蔔

紅燒

料理包1：紅燒豆瓣牛肉,自備輔料：白蘿蔔

綜合評分 9.3

企鵝教你做|蛋料理-白煮蛋／日式醋醬油蛋／醬油麻油蘸蛋

早餐

雞蛋,白煮蛋,米醋,醬油,糖,醬油,麻油,白煮蛋

綜合評分 9.6