自制純綠豆沙餡料 全部分類

叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.5
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.4
椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡)
-----椒鹽芝麻餡兒-----,麪粉,白砂糖,植物油,黑芝麻,花生,花椒粉,鹽,蜜餞,-----水油皮-----,中筋麪粉,豬油,白砂糖,雞蛋,80℃熱水,-----油酥-----,低筋麪粉,豬油,-----表面裝飾-----,蛋液,黑芝麻
綜合評分 8.7
香草海帶綠豆沙
糖水
綠豆,水,香草,海帶,片糖
綜合評分 9.9
馬蹄綠豆沙
飲品
去皮綠豆,馬蹄,橙皮,片糖
綜合評分 9.4
綠豆沙月餅
月餅
綠豆,白糖,香油,玉米油,炒糯米粉
綜合評分 7.1
馬蹄綠豆沙
糖水
去皮綠豆,馬蹄,橙皮,片糖
綜合評分 8.2
綠豆沙月餅
月餅
綠豆,白糖,香油,玉米油,炒糯米粉
綜合評分 8.4
奶香綠豆沙米糊(電飯鍋版)
電飯煲
綠豆,大米,牛奶,冰糖,水
綜合評分 9.1
冰皮月餅(綠豆餡、綠豆肉松餡)
月餅
糯米粉(皮),粘米粉(皮),澄粉(皮),糖粉(皮),玉米油(皮),純牛奶(皮),熟糯米粉(手粉)
綜合評分 9.8