綠豆,白糖,香油,玉米油,炒糯米粉
綜合評分 7.1
綠豆用水洗淨,放電飯鍋裡大火煮30分鐘開花即可,要多加點水(如果提前泡發一小時,15分鐘就可以了)
綠豆冷卻後用攪拌機打成稀綠豆糊,
把綠豆糊放上糖,攪拌均勻大火燒開改慢火翻炒。要不停的翻炒,一邊把香油和玉米油逐漸加上,麪糊變厚後逐漸加入炒好的糯米粉。
直到炒到麪糊不粘鍋了,大功告成。
現在開始做月餅了,我把它分成100克一個糰子,用100克的月餅模(月餅模是在網上買的)做了14個月餅漂亮極了。好了,放冰箱冷凍一晚上就可以吃了。
漂亮吧!
好。
太好了,太漂亮了。
綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消署、利尿潤膚的功效。藥用價值極高。在炎熱的夏天,吃一口從冰箱拿出的綠豆月餅,即解渴又解饞。有藥用價值又是美味。一舉兩得。大家都來做做看,很容易做的。