自制葡萄酒（或者料酒） 全部分類

香辣蝦

快手菜

蝦,蒜,蔥，辣椒,生抽,糖,鹽,啤酒或者料酒

綜合評分 7.6

香煎小魚

煎

小魚,菜籽油,鹽,白酒或者料酒,不粘鍋（重點）

綜合評分 8.5

豇豆餃子

餃子

豬肉糜,豇豆,大蔥,包子餃子料,花椒粉,清油,鹽,味精,味極鮮,魚露,黃酒或者料酒,生薑末

綜合評分 9.5

【視訊】蒜蓉粉絲蒸扇貝

家常菜

大蒜,扇貝,粉絲,蠔油,醬油,玉米油,鹽,糖,小米辣,小蔥,葡萄酒or料酒

綜合評分 8.7

草莓開心果塔 / Tarte Fraise-Pitache

塔

千層塔皮,草莓,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,開心果泥,香草糖

綜合評分 7.2

日式叉燒

日式

豬梅花肉,冰糖,清酒或者米酒或者料酒,日本醬油,蔥,姜,鹽,五香粉或味精

綜合評分 7.8

上湯金針菇豆苗

宿舍

豬肝,瘦肉,豆苗,金針菇,枸杞子,油,鹽,姜,生粉,香油,蒜

綜合評分 8.1

香蔥拌耳片

冷盤

豬耳朵,紅辣椒,蔥段,去皮蒜粒,香菜,幾片,花椒粒,米酒或者料酒,辣椒油,梅林醬(就是材料圖中看見的上海辣醬油),鹽,白糖,白醋,香油

綜合評分 7.9

韓式辣醬烤牛裏脊

韓式

牛肉,白糖,清酒或者料酒,梨,醬油,蔥花,蒜泥,香油,芝麻,大蔥,食鹽,辣椒醬

綜合評分 9.1

咖哩雞肉飯

咖哩

雞胸肉,西蘭花,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,黃油

綜合評分 9.7