雲南鮮花餅 餅 油皮:,高筋粉,精煉油,安佳黃油,小蘇打(小料),臭粉(小料),飴糖,水,油酥:,低筋粉,安佳黃油,餡兒:,鮮花,奶油,白糖,膨化米粉,熟面,抹面:,蛋黃,蜂蜜,精煉油 綜合評分 9.0
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜 蛋糕 —蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎 綜合評分 8.6
抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜 蛋糕 —蛋糕體—,低筋麪粉,全麥麪粉/小麥胚芽粉,玉米澱粉,抹茶粉,泡打粉,粗鹽,無鹽黃油,脫脂希臘酸奶,細砂糖,雞蛋,香草香精,杏仁香精,脫脂牛奶,開心果碎,—乳酪霜—,低脂奶油乳酪,糖粉,香草香精,杏仁香精,抹茶粉,開心果碎 綜合評分 9.7