臺灣烏醋 全部分類

臺灣小吃番茄烏梅

小吃

小番茄,大烏梅

綜合評分 9.5

臺式三杯雞~絕對最正宗最講究的臺灣風味！

塔

雞翅,大蔥,生薑,大蒜,新鮮九層塔,麻油,臺式米酒（可用黃酒代替）,醬油（生抽:老抽6:1）,冰糖

綜合評分 8.3

香辣醇厚祕製臺灣紅燒牛肉麪 轉裁新浪部落格：河水洋洋實驗室

紅燒

牛腱,牛肉高湯,草果,肉豆蔻,香葉,乾紅辣椒,小茴香,花椒,八角,薑片,蔥段,紅糖,植物油,紹興酒,豆瓣醬,豆豉,老抽醬油

綜合評分 8.1

臺灣牛肉麪

面

牛肉,麪條,紅蘿蔔,番茄,洋蔥,蒜,姜,滷包,沙茶醬,豆瓣醬,辣椒醬,鹽,醬油,糖,料酒

綜合評分 7.7

自制臺灣烤香腸

烤箱菜

豬肉,鹽,蔥姜水（把蔥姜切好放在水裏捏一下）,雞精,生抽,糖,蜂蜜,白胡椒,羊腸衣

綜合評分 9.6

游魚菜譜:臺灣滷肉飯

飯

五花肉,洋蔥,冰糖,香菇,小青菜,土雞蛋,茴香,生薑

綜合評分 9.4

臺灣風味香腸麪包

麪包

高筋麪粉,砂糖,鹽,乾酵母,牛奶,黃油,香腸,【表面裝飾】,牛奶、白芝麻、百里香

綜合評分 9.5

蒼蠅頭（新增皮蛋版）（臺灣家常菜）

家常菜

皮蛋,豬絞肉,韮菜花,豆豉,蒜末,辣椒末,調味料,醬油,白胡椒粉,白砂糖

綜合評分 8.5

絕對正宗的臺灣滷肉飯

飯

五花肉,香菇,洋蔥,雞蛋,冰糖,八角,小蔥,姜,蒜瓣,老抽,生抽,黃酒

綜合評分 9.9

臺灣紅燒牛肉麪

紅燒

牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯

綜合評分 8.0