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烤三文魚茶泡飯|美食臺
飯
米飯,水,日本煎茶,鹽燒三文魚,紫蘇葉,日本醃漬梅子,木魚花,昆布(海帶),柿種/脆米粒,芥末泥,淡口醬油
綜合評分
9.0
臺灣肉燥飯
飯
豬肉糜,紅蔥頭,白飯,香菇,八角,薑片,蒜末,小蔥,醬油,五香粉,白胡椒粉,冰糖,米酒,蠔油,水
綜合評分
7.6
臺灣手抓餅(餅胚)
餅
①、麪粉,②、溫水,②、雞精,②、鹽,③、植物油,③、蔥綠,④、豬油,⑤、植物油
綜合評分
8.8
臺灣滷肉飯
飯
五花肉,米飯,水煮蛋,青菜心,幹香菇,蝦米,薑末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,鹽
綜合評分
8.9
甜品臺
甜品
淡奶油,雞蛋,水果若干,布丁粉,麥芬蛋糕預拌粉
綜合評分
7.6
臺式滷肉飯
飯
五花肉,紫洋蔥,蔥,蒜,鵪鶉蛋,豆乾,雞蛋,油菜,糖,鹽,生抽,老抽
綜合評分
7.9
蘭貴人(臺灣人參烏龍茶)
下午茶
人蔘烏龍茶,沸水
綜合評分
7.4
臺灣油飯
飯
糯米,幹香菇,蝦乾,五花肉,幹魷魚,紅蔥頭,食用油,老抽,味精,鹽
綜合評分
9.3
臺灣鐵蛋
滷
鵪鶉蛋,蔥,八角,冰糖,生抽,老抽,香葉,茶葉,陳皮,桂皮,水
綜合評分
8.5
日式屋臺的黃油土豆——じゃがバター
日式
土豆,黃油,黑胡椒,鹽,蛋黃醬,芝士、海苔碎、玉米粒、番茄醬
綜合評分
9.2
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