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臺灣篇~嘉義雞肉飯
飯
雞胸,米酒,洋蔥酥,臺灣醬油,白糖,鹽,薑片,米飯
綜合評分
8.0
孤獨的美食家——臺式鴨肉扁
視訊菜譜
獅頭鵝,醬油,肥豬肉,鹽,生薑,冰糖,白酒,味精,姜,川椒 桂皮 八角 甘草 色油,香菜 香茅,丁香,大蒜
綜合評分
8.4
臺式三杯雞(臺灣阿基師正宗版)
阿基師
雞腿4個,生薑,蒜,臺灣米酒,黑麻油,生抽,老抽,冰糖,蔥,羅勒(九層塔),紅尖椒,香油
綜合評分
7.3
臺式愛心滷肉飯:愛是想解你衣裳,更解你風情
飯
五花肉,紫皮洋蔥,香菇,雞蛋/鵪鶉蛋,小油菜,東北香米,蔥薑蒜,八角,香葉,桂皮,幹辣椒,冰糖,鹽,老抽,料酒
綜合評分
7.5
臺式滷肉飯
飯
五花肉,紅洋蔥,雞蛋,香菇,姜,薑片,料酒,生抽,老抽,糖
綜合評分
7.1
正宗臺灣雜糧飯糰
快手菜
紫米,紅豆,糙米,菜圃,酸菜,肉鬆,滷蛋,油條
綜合評分
9.8
生抽臺灣蝦
快手菜
新鮮臺灣蝦,生抽,姜蔥蒜,蒸魚豉油
綜合評分
7.7
甜品臺(記錄貼)
甜品
甜品臺
綜合評分
8.1
和風秋刀魚|美食臺
下酒菜
秋刀魚,生薑,龜甲萬醬油,米酒,臺灣米醋,味醂,糖,食鹽
綜合評分
9.6
正宗老煙臺燜魚
燜
偏口魚,花椒,大料,蔥,姜,乾紅辣椒,醬油,料酒,白糖,韭菜
綜合評分
7.1
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