色拉油（A） 全部分類

廣式（蛋黃/板栗）紫薯月餅

月餅

A紫薯餡,A紫薯,A白砂糖,A色拉油,A澄粉,A蜂蜜,B月餅皮,B普通面粉,B食用油,B月餅專用轉化糖漿,B視水,B鹽,B小蘇打,B雞蛋（刷表層用）,C餡心,C板栗,C咸蛋黃

綜合評分 9.9

蔥油花卷&辣花卷

辣

面團,油辣子,A耗油,A色拉油,A鹽,A黑胡椒,A香蔥沫,色拉油

綜合評分 7.7

蒜香烤雞腿

烤箱

A雞腿,蒜姜沫,料酒,蜂蜜,鹽,糖,耗油,蒜蓉辣醬,番茄醬,海天黃豆醬,羅勒碎,歐芹,黑胡椒,色拉油,A土豆,A玉米,A色拉油,A鹽,A黑胡椒,A蜂蜜水

綜合評分 7.2

栗子慕斯蛋糕

蛋糕

A低筋麪粉,B奶油乳酪,B動物性鮮奶油,B袋裝栗子磨茸,A蛋黃,A細砂糖,A色拉油,A牛奶,A蛋白,A細砂糖,B細砂糖,B牛奶,B朗姆酒,B吉利丁

綜合評分 9.3

湯そば

湯麪

そば（幹蕎麥麪）,煙燻火腿肉,小油菜,筍,海鮮菇,水發黑木耳,胡蘿蔔,蒜末,色拉油,A：鹽、胡椒粉各少許、魚露2/3小匙、料理酒1小匙,水3杯、雞粉4g,B：醬油1 • 1/4小匙、鹽、胡椒粉各少許,香菜

綜合評分 7.9

巧克力草莓蛋糕卷

蛋糕卷

低筋粉,雞蛋,色拉油A,色拉油B,細砂糖A,細砂糖B,可可粉,水,鮮奶油,黑巧克力,細砂糖,草莓

綜合評分 8.7

巧克力蛋糕卷

蛋糕

蛋糕體～,低筋粉,雞蛋,色拉油A,色拉油B,細砂糖A,細砂糖B,可可粉,水,夾心奶油,淡奶油,細砂糖,德芙巧克力（融化）

綜合評分 9.9

Chiffon Cake--黑芝麻戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,牛奶,色拉油,A糖,低筋粉,黑芝麻粉,蛋白,B糖

綜合評分 9.3

如何用一碗簡單的湯泡飯上天ー簡單的日式雞飯。

日式

米飯,雞湯和雞肉,帶皮雞肉,生薑,鹽,配菜,a雞蛋,a色拉油,a鹽,a味醂,b香菇,b醬油,b糖,b高湯,醃菜,蔥花,柚子胡椒

綜合評分 8.9

栗子慕斯蛋糕

蛋糕

A低筋麪粉,B奶油乳酪,B動物性鮮奶油,B袋裝栗子磨茸,A蛋黃,A細砂糖,A色拉油,A牛奶,A蛋白,A細砂糖,B細砂糖,B牛奶,B朗姆酒,B吉利丁

綜合評分 8.9