6寸芒果慕斯蛋糕 慕斯 黃油（底部）,牛奶（底部）,手指餅乾（底部）,吉利丁片（慕斯糊）,牛奶（慕斯糊）,芒果醬（慕斯糊）,檸檬汁（慕斯糊）,淡奶油（慕斯糊）,細砂糖（慕斯糊）,新鮮芒果肉（慕斯夾層）,新鮮水果（裝飾） 綜合評分 9.7
芒果慕斯蛋糕 慕斯 慕斯糊：芒果,慕斯糊：吉利丁片,慕斯糊：淡奶油,慕斯糊：牛奶,慕斯糊：糖粉,餅底：自制蔓越梅餅乾,餅底：黃油,鏡面：吉利丁片,鏡面：芒果泥（混合吉利丁片後）,鏡面：純淨水,表面裝飾：芒果（印花） 綜合評分 7.7
芒果慕斯蛋糕（消化餅乾底） 慕斯 一、餅乾底,消化餅乾,黃油,二、芒果慕斯,芒果泥,吉利丁片,淡奶油,檸檬汁,果肉夾心,三、鏡面,吉利丁片,細砂糖,白開水,四、表面裝飾,淡奶油,細砂糖,糖珠 綜合評分 7.3
草莓芝士雙色慕斯--（免烤）成功率超高 慕斯 PART A,奧利奧,無鹽黃油,PART B,草莓（或者任意當季水果）,細砂糖,PART C,奶油乳酪,酸奶,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒,PART D,淡奶油,吉利丁片 綜合評分 9.7