芝士（夾漢堡包那種） 全部分類

肯德基早餐漢堡輕鬆在家做 ---『玉米雞肉堡』

早餐

漢堡胚材料：高粉,低粉,奶粉,白糖,無鹽黃油,酵母,牛奶,雞蛋,鹽,白芝麻,玉米雞肉餅材料：雞胸肉,蛋黃,甜玉米粒,黑胡椒粉,鹽,澱粉,生抽

綜合評分 8.6

還在吃白麪包，OUT了！純素粗糧漢堡的製作方法

麪包

素漢堡的材料：,全麥粉,甜菜榨汁水,鹽,白芝麻,蒸熟的紫薯,五穀粉（豆粉）,天然酵母種,內餡材料：,自制有機豆腐,生菜,洋蔥,甜菜,番薯,黑芝麻,番茄,海鹽,有機醬油,有機植物油,堅果白醬材料：,任意堅果（浸泡1晚）,鷹嘴豆漿,檸檬汁,楓糖漿,海鹽,椰子油

綜合評分 8.2

【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger

素食

亞麻籽粉,溫水,生米（洗淨煮熟）,紅扁豆（浸泡後，煮熟，不要煮太爛，要留點口感）,碧根果，如果沒有可以用核桃替代，打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇，切碎,燕麥粉（把燕麥片打碎成粉）,全麥麪包，打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉，切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料（可不加）,洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇，切片，加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後，用平底鍋炒一下,純素漢堡胚

綜合評分 7.4

【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger

素食

亞麻籽粉,溫水,生米（洗淨煮熟）,紅扁豆（浸泡後，煮熟，不要煮太爛，要留點口感）,碧根果，如果沒有可以用核桃替代，打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇，切碎,燕麥粉（把燕麥片打碎成粉）,全麥麪包，打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉，切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料（可不加）,洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇，切片，加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後，用平底鍋炒一下,純素漢堡胚

綜合評分 9.6

君之「巨無霸」---雙層肉餅吉士漢堡

麥當勞

高筋麪粉,低筋麪粉,水,乾酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,牛奶,白芝麻,豬瘦肉餡,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,薑末,橄欖油,芝士片,圓生菜葉,酸黃瓜,沙拉醬

綜合評分 9.2

自制漢堡胚

西式早餐

高筋面粉,低筋面粉,全蛋,細砂糖,鹽,清水,酵母,無鹽黃油,白芝麻

綜合評分 9.8

【健康美味】可可全麥漢堡胚 小餐包

餐包

高筋粉,全麥粉,低筋面粉,酵母,糖或木糖醇,可可粉,鹽,水,豆漿或牛奶,橄欖油或椰子油

綜合評分 7.6

“表情包”面包（樂葵漢堡模具）

面包

高筋面粉,低粉,黃油,溫水（溶解酵母用）,酵母,牛奶,鹽,細砂糖,雞蛋

綜合評分 8.7

牛肉漢堡

快手菜

牛肉,圓面包,芝士塊,芝士片,沙拉醬（焙煎芝麻口味）,番茄,生菜,洋蔥

綜合評分 9.7

泰式土豆泥蝦餅漢堡

餅

蝦餅,苦苣,小番茄,黃瓜片,紫甘藍,泰式酸辣醬

綜合評分 8.8