韓式香脆雞翅（《現代主義烹調》超美味雞翅系列） 韓式 雞中翅,植物油,花生油,米酒,醬油,鹽,芝麻油,白砂糖,味精(可省略）,天婦羅粉（或低筋麪粉）,馬鈴薯澱粉（或玉米澱粉）,韓式辣椒醬,白砂糖,薄口醬油（或生抽）,紹興酒（或韓國燒酒）,芝麻油,蒜末,薑末 綜合評分 8.9
牛軋糖餅干，不會剩余材料的完美配方！ 烘焙 香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油（其他油也可以）,鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓（也可以用堅果代替，我覺得餅干已經是硬的了，就用蔓越莓了）,奶粉,黃油,朗姆酒（紅酒也行） 綜合評分 7.1