花椒、大料、鹽 全部分類

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

不加水的紅燒排骨

紅燒

豬肋排15塊,花椒大料等香料

綜合評分 8.0

糟滷鴨胗

冷盤

鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷

綜合評分 9.5

糟滷鴨胗

快手菜

鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷

綜合評分 8.2

香煎土豆片

煎

土豆,大蔥（蔥肉厚實的好）,花椒面,鹽,雞精

綜合評分 7.5

香煎土豆片

煎

土豆,大蔥（蔥肉厚實的好）,花椒麪,鹽,雞精

綜合評分 7.8

素食重口系列：泡椒青花椒豆花米線

素食

米線,茶樹菇,番茄,泡椒泡姜,泡蘿蔔,青花椒,菜籽油,千張豆腐,綠豆芽,豆花,韭菜,香菜,鹽,白胡椒,大頭菜顆粒,酥黃豆,泡仔姜

綜合評分 9.6

素食重口系列：泡椒青花椒豆花米線

素食

米線,茶樹菇,番茄,泡椒泡姜,泡蘿蔔,青花椒,菜籽油,千張豆腐,綠豆芽,豆花,韭菜,香菜,鹽,白胡椒,大頭菜顆粒,酥黃豆,泡仔姜

綜合評分 7.0

椒鹽豆渣餅

餅

稀豆渣一份,面粉適量

綜合評分 7.4