花椒大料 全部分類

紅燜牛腱

燜

牛腱肉,土豆,胡蘿蔔,扁豆,鹽,糖,生抽,老抽,生薑,蔥段,花椒,大料,桂皮

綜合評分 8.6

土豆燒雞腿

紅燒

琵琶腿一斤or雞腿兩個,土豆,花椒,大料,姜,蔥,鹽,調料汁：,一勺料酒,兩勺醋,三勺糖,四勺醬油（2勺生抽+2勺老抽）,五勺清水（適量 半沒過雞塊）

綜合評分 9.6

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 7.1

東北醬骨頭

醬

豬骨,黃醬,料酒,生抽,老抽,白糖,鹽,山楂,桂皮,花椒,大料,陳皮,香葉,丁香

綜合評分 9.9

土豆燒雞腿

紅燒

琵琶腿一斤or雞腿兩個,土豆,花椒,大料,姜,蔥,鹽,調料汁：,一勺料酒,兩勺醋,三勺糖,四勺醬油（2勺生抽+2勺老抽）,五勺清水（適量 半沒過雞塊）

綜合評分 9.8

香菇肉餡餃子

餃子

豬肉,香菇,料酒,醬油,蠔油,蔥,姜,花椒,大料,糖,香油,鹽

綜合評分 7.0

醬牛腱子

醬

牛腿腱子,王守義燉肉十三香,蔥,姜,花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、陳皮、桂皮、香葉……,醬油、老抽,鹽

綜合評分 9.1

紅燜牛腱

燜

牛腱肉,土豆,胡蘿蔔,扁豆,鹽,糖,生抽,老抽,生薑,蔥段,花椒,大料,桂皮

綜合評分 8.7

東北醬骨頭

醬

豬骨,黃醬,料酒,生抽,老抽,白糖,鹽,山楂,桂皮,花椒,大料,陳皮,香葉,丁香

綜合評分 10.0

麻油香拌雞胗

冷盤

雞胗,蔥,姜,香菜,花椒,大料,熟芝麻,料酒,鹽,生抽,糖,香醋,香油

綜合評分 9.6