花生油25克 全部分類

廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙

綜合評分 9.9

百香果磅蛋糕

磅蛋糕

百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋面粉,細砂糖

綜合評分 7.9

桃山月餅

月餅

芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡

綜合評分 9.3

蔓越莓優格小面包塊

面包

蔓越莓干 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量

綜合評分 7.0

五仁月餅(餡)

月餅

五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克

綜合評分 9.5

蔓越莓優格小麪包塊

麪包

蔓越莓幹 適量 煉奶 適量,全蛋液 適量

綜合評分 7.7

桃山月餅

月餅

芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡

綜合評分 7.1

脫脂低糖奶茶

快手菜

紅茶茶葉,脫脂奶粉,水,紅糖,鹽

綜合評分 9.2

百香果磅蛋糕

磅蛋糕

百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖

綜合評分 9.0

50克／63克／73克月餅

月餅

中筋麪粉,50克月餅：200克,63克月餅：244克,73克月餅：214克,轉化糖漿,50克月餅：140克,63克月餅：171克,73克月餅：150克,葵 花 油,50克月餅：50克,63克月餅：61克,73克月餅：54克,梘 水,50克月餅：4克,63克月餅：5克,73克月餅：4克,綠豆沙餡,50克月餅：400克,63克月餅：528克,73克月餅：456克

綜合評分 7.9