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花雕酒(料酒)
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紅燒魚籽&魚籽蛋餅(二食)
紅燒
草魚籽,雞蛋,生薑,蒜頭,芫荽菜,香蔥,料酒(花雕酒),胡椒粉,生抽,蠔油,砂糖,雞汁,鹽
綜合評分
8.7
茄汁鮑魚撈飯
酸甜
鮑魚,青豆,玉米粒,紅椒,蔥姜,番茄沙司,白糖,花雕酒,魚露,料酒一茶勺,胡椒粉,鹽,生抽
綜合評分
9.6
話梅小姐愛上二師兄
家常菜
小排,玉米澱粉,花雕酒,鹽,話梅,大蔥,老抽
綜合評分
8.0
春筍燜雞
燜
春筍,家雞,香菇(乾的),蔥,姜,花雕酒,蠔油
綜合評分
9.4
茄子魚乾燉五花肉
下飯菜
茄子,五花肉,魚乾,青椒,蔥,姜,蒜,生抽,酒釀腐乳,糖,花雕酒
綜合評分
7.3
糖醋排骨
糖醋
排骨,蔥姜蒜,花雕酒,糖,醋,醬油,生粉
綜合評分
8.5
蟹粉餛飩
家常菜
蟹粉,里脊肉,荸薺,西芹,洋蔥,胡椒粉,香油,雞蛋,花雕酒,姜,香菜,紫菜,餛飩皮,淡干蝦皮
綜合評分
7.6
干煸甜椒四季豆
快手菜
四季豆,甜紅椒,洋蔥,蒜頭,鮮味生抽,糖,花雕酒
綜合評分
7.7
南乳大排蛋飯
主食
豬里脊,米飯,雞蛋,油,腐乳汁,生抽,澱粉,洋蔥,姜片,蒜頭,花雕酒,青蔥花
綜合評分
8.8
茨菰燒大排肉
紅燒
大排/瘦肉,茨菰,蔥姜蒜,冰糖,鹽,黃酒/料酒,五香粉,八角、香葉、桂皮,老抽,生抽,醬油,陳醋
綜合評分
8.0
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