花鰱 全部分類

酸菜魚

視訊菜譜

花鰱魚,老壇酸菜,姜,蒜瓣,芡粉,花椒,蔥花,豬油,料酒,食鹽

綜合評分 8.0

雙色剁椒魚頭

蒸

花鰱魚頭,紅辣椒剁椒、青辣椒剁椒、朝天椒汁,大蒜,胡椒粉,豆豉,生薑,香蔥,料酒、醬油

綜合評分 8.2

魚頭火鍋

火鍋

花鰱魚頭,蔥姜,油,花椒,幹辣椒,黃酒,鹽和味精

綜合評分 8.5

剁椒魚頭

家常菜

花鰱魚頭,生薑,大蒜,剁椒,蒸魚豉油,熟豬油,蔥,食用油

綜合評分 9.4

魚頭泡餅

餅

花鰱魚頭,蔥、姜、蒜、八角,肥瘦肉、幹辣椒、幹黃醬、豆瓣醬,生抽、老抽、料酒、米醋,食用油

綜合評分 8.9

火鍋魚

火鍋

花鰱,大蔥,芹菜

綜合評分 8.0

江湖三吃魚

火鍋

花鰱魚,綠色底料,豆腐,料酒,鹽,黑胡椒粉,耗油,生抽,老抽,芝麻油,乾花椒,香醋,白胡椒粉,泡辣椒,泡姜,泡蘿蔔,泡酸菜,蔥,蒜,植物油

綜合評分 7.5

九九的年夜飯：紅運大魚頭

年夜飯

花鰱魚頭,紅甜椒,小蔥,折耳根（不吃可不放）,泡紅椒,泡姜,泡蘿蔔或酸菜,泡小米辣和泡小米辣裏面的水,鹽,雞精,白糖,醋,香油,蒸魚豉油,白胡椒粉,姜,蒜

綜合評分 8.2

蒜香砂鍋魚頭

下飯菜

花鰱魚頭,大蒜,生薑,京蔥白,乾紅辣椒,鹽,食用油,蒸魚豉油,紅燒醬油,白酒,胡椒粉,香菜,熟芝麻

綜合評分 8.5

雙椒魚頭

家常菜

花鰱魚頭,紅剁椒,小米椒

綜合評分 8.0