花鰱 全部分類

如何煮一鍋奶白的魚頭豆腐湯

湯羹

花鰱魚魚頭,嫩豆腐,蔥，姜，料酒，鹽,香菜

綜合評分 7.1

烤魚（超麻辣重口味）

辣

鹽,花椒,蒜,料酒,姜,油,干辣椒,雞精,香菜,郫縣豆瓣,孜然粉,花鰱,胡椒粉,大蔥,香葉,火鍋底料,各種蔬菜，黃瓜土豆金針菇藕木耳什麼的都行

綜合評分 10.0

麻辣魚片

家常菜

黔魚,好人家青花椒魚調料,豆腐、豆芽、芹菜,蔥段、姜片、蒜瓣

綜合評分 9.9

姑媽的私房菜我最愛之酸菜魚

下飯菜

草魚或花鰱切片,泡青菜,姜、蒜,野山椒,豆粉芡汁

綜合評分 8.7

伊凡の小廚房---紅燒魚塊

紅燒

魚塊（花鰱）,油、青蔥、姜、蒜頭、幹辣椒、鹽、生抽、老抽、糖、料酒

綜合評分 9.6

潑辣涼粉口水魚

辣

花鰱,刮涼粉,萵筍,蔥,姜,蒜,辣椒,白胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,花生碎,澱粉,鹽,豆瓣醬,老乾媽,料酒,蒸魚豉油,頭抽,醋,糖,蠔油

綜合評分 9.1

一魚兩吃（魚頭湯+紅燒魚）

魚香

花鰱,泡椒,泡姜,姜,小蔥,大蒜,豬油

綜合評分 9.7

雙色剁椒魚頭

宴客菜

鱅魚魚頭,鱅魚（花鰱）魚頭,紅綠剁椒,蠔油,白胡椒粉,黃酒,鹽,白糖,蔥,姜,白蘿蔔,蒜末,小蔥

綜合評分 9.2

薰魚

年夜飯

鮮魚,老抽,生抽,料酒,蔥,老薑,白糖,鹽

綜合評分 10.0

剁椒蒸魚頭

蒸

花鰱魚頭半個250g,蔥薑蒜包60g,剁椒汁料包30g*2、蒸魚豉油料包30g

綜合評分 8.3