芳提拿起司 全部分類

陽光的輕脆——太陽餅超全攻略

零食

油皮,中筋面粉,豬油,植物油,糖粉,水,油酥,中筋面粉,豬油,餡料,糖粉,水飴,無鹽黃油（室溫軟化）,鹽,低筋面粉,水

綜合評分 8.0

超快手紅燒雞腿

紅燒

雞腿,生抽,老抽,料酒,白糖

綜合評分 7.7

椰奶芝麻舒芙蕾乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,無鹽黃油,牛奶,細砂糖,蛋黃,蛋白,低筋面粉,椰子粉,黑芝麻

綜合評分 9.4

英式大圓面包Blommer.From BBC food.

面包

面粉,酵母,鹽,橄欖油,涼水,面粉（表面）

綜合評分 8.8

原只椰子炖牛奶湯

湯羹

椰子,牛奶,冰糖

綜合評分 7.4

薄灰的PH大師曲奇

曲奇

低筋面粉,黃油,糖粉,蛋白,鹽,香草莢

綜合評分 7.9

披薩 簡單版六寸厚底

披薩

A高筋面粉,A低筋面粉,A橄欖油,A酵母粉,A鹽,A奶粉,A35度溫水,B小小脆皮腸,B青椒切丁,B大白菜,B意大利醬,B馬蘇里拉,B哈密瓜

綜合評分 8.9

【Hi我是苦逼宿舍黨】快手沙拉小牛角包

沙拉

可頌坊小牛角包,雪梨,青瓜,萬威客香腸,千島醬,紫菜

綜合評分 7.4

番石榴益力多奶昔

果汁

番石榴,益力多,鹽

綜合評分 8.1

天然酵種美式松餅（附松餅成功的5要點）

西式早餐

中筋面粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,無鹽黃油（冷藏的）,100%水粉比的天然酵種（冷藏的）（見貼士1）,酪奶（buttermilk見貼士2）或原味酸奶

綜合評分 7.4