A高筋面粉,A低筋面粉,A橄欖油,A酵母粉,A鹽,A奶粉,A35度溫水,B小小脆皮腸,B青椒切丁,B大白菜,B意大利醬,B馬蘇里拉,B哈密瓜
綜合評分 8.9
披薩 簡單版六寸厚底
綜合評分 8.9
放了三天假在家，好想好想吃披薩又不想出門，于是拿起了買了很久的披薩盤，看著冰箱僅剩不多的材料，開始行動，做披薩沒有想像中的那麼難，不過我做的比較隨意，但味道非常好。
用料
做法
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先將酵母粉倒入面盆，並用溫水攪拌均勻化開，水的溫度不宜太高。
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將A類的其他材料，放到面盆里面攪勻，開始和面，我屬于超級不會和面的，于是在所有材料攪勻之後拿一個保鮮袋（稍微厚一點材料），替代了和面袋，面團揉好後，放在容器中，我放在烤箱，因為環境比較封閉，一個小時。
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在這個時間里我們來準備披薩餡料，將青椒和大白菜（不要葉子）切丁，小小脆皮腸切圓片，馬蘇里拉刨絲備用。
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時間差不多，面已經發起來了，用 面杖 制披薩盤大小，放入披薩盤後調整面餅用手捏一下邊邊，用叉子，或扎孔的相關工具，給面餅扎孔，大家猜一下我這個面餅是用什麼扎的孔呢？是不是特別的有創意呢！答案就是:一把新的梳子，可以扎得這麼漂亮的披薩餅
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扎好孔，第一層，刷披薩醬或者是意大利醬，前幾天剛好買了意大利醬準備做意大利面，剛好派上用場。口味重的可以刷厚一點。第二層，均勻的鋪上一層馬蘇里拉，第三層，將青椒丁，大白菜丁，和香腸，有規律地放在鋪好了馬蘇里拉的pizza面餅上，入烤箱200度，十二分鐘。
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烤的過程當中已經聞到濃濃的香味兒，將披薩從烤箱中取出，再鋪上一層馬蘇里拉放入烤箱，180度10分鐘，美味的披薩就做好了
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冰箱里有切好的，哈密瓜，于是，拿了一小塊切成片，正常應該切成丁的
小貼士
八寸的就用兩倍的量，只要餅皮做好了，餡料放什麼都可以，喜歡吃什麼就放什麼吧！
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.8
高筋粉,低筋粉,水,玉米油,鹽,糖,酵母,馬蘇裏拉乳酪絲,披薩醬,蘑菇,披薩盤
綜合評分 8.4
麪餅,高筋麪粉,白砂糖,酵母,牛奶,餡料,馬蘇裏拉乳酪碎,馬蘇裏拉披薩專用乳酪片,披薩醬,香腸、青椒絲、玉米粒,洋蔥,披薩草
綜合評分 7.2
雞蛋,麪粉,蔥末、火腿,沙拉醬或番茄醬,油、鹽
綜合評分 7.6
豆漿,鹽,細砂糖,高筋面粉,橄欖油,酵母,洋蔥,聖女果,青甜椒,紅彩椒,黃彩椒,蘑菇,松茸菇,青豌豆,甜玉米,黑胡椒脆皮腸,披薩醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.1