茄幹 全部分類

幹鍋蒜薹孜然羊肉
幹鍋
羊肉,蒜薹,幹孜然粒,香葉,丁香,乾花椒粒,小茴香,幹辣椒,姜,蒜,紅糖,生抽,鹽
綜合評分 8.9
幹鍋蝦,快手菜/鑄鐵鍋版
幹鍋
南美大對蝦,藕(切片),萵筍(切片/切塊都可以),土豆(切片),洋蔥(切絲),姜(切片/切絲),蒜(切片),蔥(切碎),幹辣椒,花椒,老乾媽辣醬(牛肉條)
綜合評分 9.2
幹鍋雞
幹鍋
嫩仔雞,蓮藕,土豆,洋蔥,子姜,二荊條辣椒,蒜,包菜,豆瓣醬,自制幹鍋醬(或火鍋料),幹辣椒段,青花椒,花椒粉,五香粉,孜然粉,混合香料(八角、香葉、三柰、小茴香等),料酒,鹽,白胡椒粉,熟白芝麻,辣椒粉,香油
綜合評分 7.2
幹鍋排骨
幹鍋
子排,姜,蒜,料酒,生抽,蠔油,老抽,白糖
綜合評分 9.2
幹鍋茄子扁豆
幹鍋
長茄,扁豆,五花肉,大蒜,小紅辣椒,紅油豆瓣醬(或郫縣豆瓣醬),蠔油,雞精,白糖,鹽
綜合評分 9.0
幹鍋牛肉
幹鍋
牛肉,土豆,萵筍,木耳,黃瓜,新鮮筍,洋蔥,大蔥生薑大蒜,幹辣椒,花椒,青尖椒
綜合評分 9.5
幹鍋時蔬
幹鍋
郫縣豆瓣醬,大蒜,花生米,香菜,萵筍 土豆 蓮藕,幹木耳,杏鮑菇,花菜,西葫蘆,午餐肉(可不加),白芝麻,黃瓜
綜合評分 10.0
【幹鍋蝦】
幹鍋
鮮蝦,料酒,姜,萵筍,藕片,土豆,蒜,洋蔥,花椒,辣醬,幹辣椒,大蔥,鹽,香菜,白芝麻
綜合評分 9.2
幹鍋娃娃菜
幹鍋
五花肉,娃娃菜,新鮮茶樹菇,五香豆乾,水發蝦乾,乾紅椒,青蒜,花椒,大蒜,薑片,沙拉油,鹽,紅油豆瓣醬,生抽,砂糖,雞精,芝麻油
綜合評分 9.5
幹鍋醬香魷魚
幹鍋
魷魚(下半部分),洋蔥,胡蘿蔔,西芹/芹菜,甜麪醬,五香粉,孜然粒,花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,蒸魚豉油,醬油,老抽,鹽、糖、雞精,孜然粉
綜合評分 7.9