玫瑰酸奶慕斯蛋糕(草莓) 慕斯 【1】酸奶慕斯層,奶油乳酪,草莓酸奶,全脂牛奶,砂糖,檸檬汁,淡奶油,吉利丁片,【2】果凍鏡面層,雪碧(放了氣的),草莓汁,吉利丁片,【3】戚風蛋糕底(兩釐米高),雞蛋(蛋清蛋黃分離),低筋麪粉,全脂牛奶,色拉油,砂糖,檸檬汁,【4】其他,加心水果,草莓周邊(切成兩半),玫瑰花圈,珍珠糖,玫瑰葉(墊底),巧克力(寫字用) 綜合評分 8.3