好料理

菊花腦 全部分類

豆腐腦&豆渣餅
餅
豆腐腦☞,黃豆,葡萄糖酸內酯,涼白開,鹵汁☞,黃豆,花椒,八角,海帶絲,韭菜花,藕粉或澱粉,豆渣餅☞,豆渣,面粉,生抽,蔥花,食用油
綜合評分 9.0
天麻炖羊腦
湯羹
羊腦,瘦肉,天麻,圓肉,紅棗,黨參,枸杞
綜合評分 7.9
香辣烤豬腦
烤箱菜
豬腦,香菜,小芹菜,朝天椒（小米辣）,孜然粉,辣椒粉,食用油,醬油,花椒粒
綜合評分 7.8
冰糖菊花水
飲品
菊花,冰糖（按自己喜好）,水
綜合評分 9.2
果語系列∼黃豆豆漿之豆腐腦
豆漿
豆漿,涼白開,涼白開,干黃豆,豆腐腦,豆漿,葡萄糖內脂,涼白開,木耳,黃花菜,香菇,生雞蛋,老抽,生抽,香油,濃縮雞汁,鹽,大蔥,油
綜合評分 9.0
麻辣重口味-無敵川味豬腦花（烤箱版）
烤箱
腦花,芹菜,花生碎,大頭菜（碎）,朝天椒（碎）,蔥花,姜（碎）,芝麻,蒜粉,孜然粉,辣椒粉（六婆）,五香粉,花椒粉,老乾媽辣椒醬/川版自制辣椒油,味精,錫紙,清油
綜合評分 8.6
泡椒烤腦花（烤箱可做）
烤箱菜
豬腦花,大頭菜,泡姜,泡青菜,紅油豆瓣,蒜,香菜,泡辣椒,料酒,芹菜,蔥花,花生碎
綜合評分 8.1
菊花玉米筍
素菜
菊花菜,玉米筍,小辣椒,水澱粉,雞精,鹽
綜合評分 8.7
清蒸豬腦花
蒸
豬腦,薑片,蔥花,胡椒粉,鹽,醬油
綜合評分 9.2
豬腦蒸雞蛋
蒸
豬腦,雞蛋,薑絲,料酒
綜合評分 9.4